AMÍO IST EINE NEUE ENSTELLUNG ZU HÜLSENFRÜCHTEN: NICHT NUR EINFACHE, GESUNDE ZUTATEN, SONDERN WERTVOLLE RESSOURCEN FÜR DIE ALLTAGSKÜCHE.
Von Venedig aus verbreiten wir in ganz Europa die Liebe zu einem hochwertigen Rohstoff, der die Unterschrift ausgewählter Produzenten trägt. Deshalb sind wir auf der Suche nach den Gebieten, in denen Kichererbsen, Linsen, Bohnen und Erbsen am besten wachsen, durch die Welt gereist, von Europa bis nach Amerika. Wir glauben, dass es wichtig ist, Ihnen immer zu sagen, woher unsere Produkte stammen, weil das Klima und der Boden, in dem sie wachsen, die einzigartigen Eigenschaften bestimmen. Italien, das gewohnt ist, mithilfe seiner kulinarischen Tradition jede Zutat in eine Erfahrung zu verwandeln, ist die erste Etappe dieses Wandels. Hier möchten wir den Grundstein zu einer neuen Ernährungskultur legen, die den Reichtum der Hülsenfrüchte auf unseren Tisch und in unser Leben zurückbringt.
INTERNATIONALES JAHR DER HÜLSENFRÜCHTE
Die FAO erklärte das Jahr 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte.
Auch wenn sie uns seit fünf Jahrtausenden ernähren, ist jetzt der Augenblick da, in dem sie uns wirklich verändern.
Wir leben in einer Welt, in der es immer mehr Dinge gibt, die uns vereinen, und immer weniger Dinge, die uns trennen.
Wir sind der Meinung, dass die Hülsenfrüchte diesen Wandel perfekt repräsentieren.
Sie sättigen und beglücken, sie sind arm, aber wertvoll, und viele glauben, dass sie die Nahrung der Zukunft darstellen.
All denjenigen, die so denken, möchten wir sagen:
Willkommen in unserer Welt
ERBEN EINER KULTUR DER QUALITÄT
AMÍO entsteht im venezianischen Werk von ILTA Alimentare Spa, einem italienischen Unternehmen, das zu ILTA Commodities SA gehört. Der Konzern, der seit mehr als vierzig Jahren weltweit Hülsenfrüchte und Getreide auswählt und verkauft, ist in den bedeutendsten Produktionsgebieten der Welt tätig. Im Laufe der Jahre hat ILTA Commodities SA auf Vertrauen gegründete Beziehungen zu den Produzenten aufgebaut und ist heute in der Lage, sorgfältige Qualitätskontrollen und ein dichtes Vertriebsnetz zu garantieren.
Ilta Alimentare Spa wurde im Jahr 2015 gegründet, um der wachsenden Marktnachfrage nach Qualitätsprodukten mit einem diversifizierten, transparenten und vollständigen Angebot gerecht zu werden. Diesem Unternehmen ist es zu verdanken, dass die Werte, die den Konzern seit jeher leiten, in AMÍO weiterleben und in ganz Europa verbreitet werden.
Unsere Werte
TRASPARENZ
Wir wählen über ILTA Commodities SA die Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten, persönlich aus und erklären immer die Herkunft unserer Produkte.
QUALITÄT
Wir garantieren ständige mikrobiologische Kontrollen in jeder Phase der Produktionskette, vom Anbau bis zur Verpackung.
SCHUTZ DER BIODIVERSITÄT
Wir verbreiten eine Kultur, die im Ursprung des Produkts den Wert seiner Einzigartigkeit sieht. Wir investieren in den Anbau in Italien und in der ganzen Welt, um ein diversifiziertes Angebot mit einer breiten Auswahl an Sorten zu gewährleisten.
NACHHALTIGKEIT
Wir sind der Meinung, dass Hülsenfrüchte die Grundlage einer gerechteren, faireren Ernährungskultur darstellen. Deshalb arbeiten wir mit den bedeutendsten Organisationen unserer Branche zusammen, damit das Jahr der Hülsenfrüchte eine Gelegenheit zu tatsächlicher Veränderung wird.