Kleine halbe grüne erbsen
Sie sind halbiert, besitzen aber den vollen Geschmack, der so kräftig ist wie ihre Farbe. Vor dem Verpacken schälen wir sie für Sie. Unsere halbierten grünen schalenlosen Erbsen sind dazu bereit, ihren ganzen Geschmack zu entfalten.
Die halben grünen Erbsen besitzen eine leuchtend grüne Farbe. Da sie geschält und halbiert sind, wird die Kochzeit verkürzt, deshalb eignen sie sich ideal zur schnellen Zubereitung von Suppen. Die von Amío ausgewählten grünen Erbsen sind besonders schmackhaft und für unterschiedliche Rezepte geeignet.
Erbsen sind vor allem in Verbindung mit Getreideprodukten eine gute Alternative zu tierischem Eiweiß. Sie besitzen eine einladende Farbe und einen vollen Geschmack und stellen eine wertvolle Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Mineralsalzquelle dar, wie in der täglichen Referenzaufnahmemenge (AR % ) aufgezeigt ist. Wussten Sie schon, dass 70 g dieser Erbsen etwa 33%* Ihres Tagesbedarfs an Eiweiß decken?
*PRI%= Referenzaufnahmemenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (2000 kcal). Die Referenzaufnahmemengen empfehlen die Gesamtmenge an Energie und Nährstoffen, die ein Erwachsener in gutem Gesundheitszustand täglich zu sich nehmen sollte.
Gebrauchstipps
Bei diesen Trockenerbsen ist kein Einweichen nötig, wir empfehlen Ihnen jedoch, sie in kaltem Wasser zu waschen, bevor Sie sie mit einem halben Liter Wasser pro 100 g Produkt in einen Topf geben.
Die Portion pro Person beträgt ca. 70 g. Zum Kochen bringen, danach einen Deckel auflegen und auf kleiner Flamme 30-35 Min. kochen.
Erst am Ende der Garzeit mit Salz abschmecken, um zu vermeiden, dass die Erbsen hart bleiben. Wenn Sie einen Druckkochtopf verwenden, beträgt die Garzeit nur die Hälfte.
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