GESCHÄLTE
ROTE LINSEN
Die rote Linse ist eine Sorte, die so alt ist wie die Erde, in der sie wächst, die Wiege großer Kulturen, die ihren Anbau im Laufe der Jahrhunderte perfektionierten.
Die geteilten roten Linsen von Amío sind geschält, deshalb erreichen sie beim Kochen in ein paar Minuten eine cremige Konsistenz.
Linsen sind vor allem in Verbindung mit Kohlenhydraten eine gute Alternative zu tierischem Eiweiß. Sie besitzen eine einladende Farbe und einen vollen Geschmack und stellen eine wertvolle Eiweiß- und Kohlenhydratquelle dar, wie in der täglichen Referenzaufnahmemenge aufgezeigt ist. Wussten Sie schon, dass 70 g dieser Linsen etwa 34%* Ihres Tagesbedarfs an Eiweiß decken?
*PRI%= Referenzaufnahmemenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (2000 kcal). Die Referenzaufnahmemengen empfehlen die Gesamtmenge an Energie und Nährstoffen, die ein Erwachsener in gutem Gesundheitszustand täglich zu sich nehmen sollte.
Gebrauchstipps
Bei diesen Linsen ist kein Einweichen nötig, wir empfehlen Ihnen jedoch, sie in kaltem Wasser zu waschen, bevor Sie sie mit einem halben Liter Wasser pro 100 g Produkt in einen Topf geben.
Die Portion pro Person beträgt ca. 70 g. Zum Kochen bringen, danach einen Deckel auflegen und auf kleiner Flamme 8/10 Min. kochen.
Erst am Ende der Garzeit mit Salz abschmecken, um zu vermeiden, dass die Linsen hart bleiben. Wenn Sie einen Druckkochtopf verwenden, beträgt die Garzeit nur die Hälfte.
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